定植前後から活着まで

• 元肥は10a当り窒素30～35kgを目安とし、燐酸・加里の肥料成分もバランスをとって施す。
• 最低地温18～20℃を保つ。特に地温の保持に努める。
• 土壌水分・空中湿度も共に十分確保する。(定植前にベッド中心部まで充分潅水をして定植する。小トンネルを使用すると更に良い。)
• 前夜半のハウス内気温を実温で18℃確保、後夜半も15～16℃維持して活着を早める。
• 定植後、株元潅水を最低２～３回行うが、地温を下げないように潅水量に注意し、冷たい水を直接根に与え過ぎないようにする。(水温18℃以上のぬるま湯でこまめな手潅水が良い)
• １条植え、２本仕立て(主枝と子枝１本放任)・３本仕立て(主枝と子枝2本放任)の何れの場合も栽植密度を低くする。

７～８枚展開（活着後）から12、13枚展開まで

• 活着(本葉７～８枚展開)後は、潅水はやや控え気味にする。(水分過多に注意する)
• 実温で前夜半15～16℃、後夜半13℃に気温を保つ(気温を下げ過ぎて節間が極端に詰まり過ぎないようにする)
• 子枝はベッド上から高さ40㎝程度まで整理(除去)する。
• カーテンは25℃程度で開け始め、日射量を十分確保する。(カーテンを開けるとハウス内の温度が急激に下がるようであれば閉め戻す)

一番果開花から収穫始めまで

• 生育が順調な場合は、主枝の８～９節から着果させる。活着不良の場合は、更に雌花を開花前後～肥大が始まる前に2～5節程度摘み取り一番果の着果節位を高くする。生長点下展開葉5枚での雌花開花になるよう管理する。
• １株中に雌花の開花数が３～４花と増えてきたならば、天候やその他の状況も考慮しながら少量の潅水を行い肥大を促す。
• 低位の子枝(有効側枝)２～３本は１節摘芯とする。
• １番果の開花後、果実肥大が鈍いようなら最低温度を１℃位上げる。

収穫開始以降の注意点

• 順調な生育下においては、10節以降中段付近の子枝は２節止めとし、上段は１節止めとするが、草勢によって(子枝の発生が弱い場合)は芯を残し、半放任とする。
• 収穫開始頃から潅水を増やし、草勢によっては追肥も始める。
• 天窓・カーテンを閉める頃にハウス内を循環扇や暖房機送風等で攪拌することで温度むらをなくし、地温を確保し、上位枝の徒長を防ぐ。

主枝摘芯時及びそれ以降の注意点

• 主枝摘芯はベッド上140～150㎝位(18～20節まで)とする。10～14節の低節位摘芯により子枝を有効に利用する方法もある。
• 主枝を摘芯する場合はその節の葉が水平に展開した頃に行う。この時３枚展開している子枝を１～２本確保する。
• 収穫開始頃より収穫量、天候に応じてバランス(N、P、K)良く適正な追肥量を施す。(収穫量100～150箱(５㎏)／10aに対して１～２㎏／10aの窒素成分を目安に施す)
• 草勢を見ながらバランス良くN、P、Kの補給を行う。
• 下葉の整理は早めに行い、株元に光線が入るようにする。(特に日照量の少ない時や低温期)
• 孫枝の発生頃より側枝(子・孫枝)の発生、伸びを確認しながら、混みあっている部分を中心に摘葉を行う。特に伸ばす枝が有る場合は、周囲の葉を先に摘葉する。
• 潅水は、草勢、着果数、天候等を見ながら行う。(低温期の午後以降の潅水は、地温を下げキュウリの生育にマイナスとなるので避ける)

収穫最盛期以降の注意点

• 孫枝は、草勢により１・２節～数節止め、半放任、放任とする。特に草勢が弱い場合は、摘芯をしばらくの間見合わせ、半放任或は放任とする。
• 半放任・放任する枝数は、諸条件により異なるが、３～４本程度(２～３節伸びた枝)とする。多く残し過ぎて、徒長、過繁茂、光線不足にならないようにする。
• 摘葉は、随時行い、採光・通風を図り、果実の肥大促進、草勢の維持を図る。

※上記は、主枝１本仕立ての一般的な摘芯栽培ですが、品種や作型、草勢等により仕立て方はこの限りではありません。子枝を最初から半放任(力枝)とする方法もあります。(ハウス栽培参照)